Uwe Werner kam 1955 in Schwäbisch Gmünd auf die Welt. Er studierte Saxophon an der Hochschule für Musik und darstellende Kunst in Graz.
Werner spielte bei zahlreichen Jazz-Festivals und war Leader der Jazz-Formation East-West Connection. Er produzierte Schallplatten und CDs mit u.a. seinem Duo-Partner Mick Baumeister. Seit 1989 war Uwe Werner Mitglied beim vom Land Baden-Württemberg geförderten Süd-Pool-Jazzprojekt.
Am 13. Februar 2018 ist Uwe Werner im Alter von 62 Jahren nach langer Krankheit verstorben.
